Archiv der Kategorie: Ernährung

Siebträger Kaffeemaschine – Selbst zubereiteter Kaffee

Kaffeemaschine ist nicht gleich Kaffeemaschine. Sie sind prägend für den späteren Kaffeegenuss und Geschmack. Zwischen Filterkaffee, Kapseln und einer Siebträger Kaffeemaschine liegen Welten. Das merkt selbst jemand, der nicht regelmäßig Kaffee konsumiert. Die Siebträger Maschinen werden in der Regel manuell bedient und beinhalten ein herausnehmbares Sieb. Mit etwas Übung kann jeder seinen eigene Kaffeevariante erstellen, wie zum Beispiel einen Latte Macchiato, Espresso, Milchkaffee oder auch einen Cappuccino. In Kombination mit edlen und frischen Bohnen, wird Ihr Kaffee Daheim, wie in Italien schmecken.

Wie wird der Kaffee zubereitet?

Um den perfekten Kaffee zu kreieren, muss man einiges beachten. Zunächst befüllt man den Wasser Behälter. Das Wasser sollte eine Temperatur von ca. 90 Grad haben. Bei manchen Geräten muss man das Wasser selber in einem Kessel erhitzen, während andere einen integrierten Wärmetauscher besitzen und die Maschine es von alleine erhitzt. Im Anschluss fügt man mit einem Hebel Druck hinzu, welcher bei ungefähr 9 bis 15 bar liegen sollte.

Die richtigen Bohnen

Entscheidend für den edlen und intensiven Geschmack mit einer Siebträger Kaffeemaschine von poccino.de sind natürlich die richtigen Bohnen. Wenn man sich schon eine exklusive und hochwertige Maschine holt, sollte man in dem Punkt auch nicht sparen. Das macht einfach keinen Sinn. Es gilt hochwertige und qualitative Kaffeebohnen zu finden. Dabei sind die Bohnen auch nicht alle gleich. Die dunkleren Varianten sind meist bitterer, als die hellen Röstungen. Diese gehen in eine leicht säuerliche Richtung. Mithilfe der Wasserregulierung und anderen Einstellungen kann man am Ende noch den Geschmack verfeinern und nach seinem eigenen Geschmack anpassen. Manche mögen einen intensiveren Geschmack und andere eher einen milden. Das muss jeder für sich selbst wissen. Am besten probiert man sich durch.

Modelle und Systeme

Es gibt zahlreiche Modelle an Siebträger Kaffeemaschinen auf dem Markt. Generell besitzen alle im vorderen Bereich eine Tassenablage, auf der man einen oder gleich mehrere gleichzeitig zubereiten kann. Die Modelle unterscheiden sich aber beispielsweise in ihrer Größe.  Siebträger KafeemaschineFür den privaten Gebrauch benötigt man in der Regel eine weitaus kleinere Maschine, als in einem Kaffee oder Restaurant. Schließlich werden hier deutlich mehr Kaffees zubereitet und das soll schnellstmöglich geschehen. Weitere Unterscheide liegen in der Erhitzungsmethode. Bei manchen Systemen muss der entsprechende Boiler aufgeheizt werden, damit das Wasser eine konstante heiße Temperatur besitzt. Mit einer Vibrationspumpe benötigt man andererseits keinen Boiler, weil das Wasser direkt in einen Durchlauferhitzer gerät und von der Vibrationspumpe aus in die Maschine weitergeleitet wird. Für welches System man sich auch später entscheidet, am Geschmack wird sich nicht viel ändern. Qualitative und hochwertige Siebträger Kaffeemaschinen bieten immer ein geschmackvolles Erlebnis. Dabei ist es egal, wie das Wasser erhitzt wird.

 

Gastronomiebedarf für ein repräsentatives Restaurant

Als Gastronom sollten Sie sich immer wieder über die neusten Trends in Sachen „Gastronomiebedarf“ informieren. In solchen Dingen muss man in dieser Branche immer auf dem Laufenden bleiben, um mit den Konkurrenten mithalten zu können. Zum Gastronomiebedarf gehören Dinge, wie zum Beispiel, Küchengeräte, Besteck, Geschirr, Kaffeemaschine, bis hin zu dekorativen Artikeln, wie Tischdeko und natürlich die Restaurantausstattung (Stühle, Tische, Tresen, etc.).

Gastronomiebedarf – Inspirationen

Zum Thema „Gastronomie“ gibt es Messen, bei welchen man sich für sein eigenes Geschäft perfekt inspirieren lassen kann. Für die ganze Belegschaft kann dieser Betriebsausflug eine großartige Bereicherung sein. Doch auch durch das Internet entgehen Ihnen die neuesten Neuigkeiten in Sachen „Gastronomiebedarf“ nicht! Gerade für den Küchenbereich gibt es immer wieder neuartige und vor allem hilfreiche Tools, die den fleißigen Mitarbeitern in der Küche das Leben an ihrem Arbeitsplatz erleichtern. Dadurch können Sie innerhalb der Belegschaft einen reibungslosen Ablauf anstreben. Manchmal dauert es in der Gastronomie einfach mal ein paar Minuten länger – viele Küchentools wirken dem entgegen und machen die Arbeit angenehmer. Des Weiteren gibt es auch im Bereich „Lager“ oft neue Ideen, hier kann man Platz sparen und eine bessere Organisation vereinfacht den Arbeitsalltag ebenfalls. Es sind ja nicht nur die vordergründigen Aspekte zu beachten, die die Gäste miterleben, sondern in der Gastronomie muss ja auch im Hintergrund alles funktionieren.

Gastronomiebedarf – immer Up to Date

Animieren Sie unbedingt Ihre gesamte Belegschaft, sich in Bereich „Gastronomiebedarf“ stets weiterzubilden, bzw. Neuigkeiten mit allen anderen zu teilen. Größere Anschaffungen möchten Sie sicher einplanen können, um wirtschaftlich das Beste machen zu können. Unterschätzen Sie aber auch Kleinigkeiten, wie zum Beispiel die richtige Deko für Ihr Restaurant nicht. Frischer Wind kommt bei den Gästen immer gut an. Zumindest saisonal sollten Sie Ihr Lokal umdekorieren. Dieses Material sollte nicht immer und immer wieder verwendet werden, sondern gönnen Sie sich etwas Neues aus dem neuesten Gastronomiebedarf. Mittlerweile gibt es neben Kerzen auch die ansehnlichen Papiertüten, welche nicht entflammbar sind. Diese strahlen die pure Gemütlichkeit aus und sind eben mal etwas Anderes, als eine ganz normale Kerze, die während des Restaurantbesuchs vor sich hinflackert. Heben Sie sich deutlich von der Konkurrenz ab!  Es ist von Vorteil, regelmäßig Messen und Infoveranstaltungen zu besuchen und seine Mitarbeiter entsprechend weiterzubilden, dann steht einem gut ausgestattetem und aufstrebendem Unternehmen/Restaurant nichts mehr im Wege sich am Markt zu etablieren. Die heutigen Bewertungsportale sind nicht zu unterschätzen. Viele Restaurantbesucher bewerten ihre Besuche gern im Internet, dies ist heute zu einem neuen Hobby geworden. Gute Resonanz von zufriedenen Gästen sorgt garantiert für neue Gäste!

 

Wissenswertes über eine Hundefutter Allergie

Genau wie Menschen sind auch Hunde nicht vor Allergien gefeit und so gibt es oft juckende Stellen, Entzündungen oder weitere Beschwerden. Oft wird auf gewisse Umwelteinflüsse reagiert oder aber bei der Hundefutter Allergie werden in der Nahrung verschiedene Inhaltsstoffe nicht vertragen. Wer selbst an einer Allergie leidet weiß, dass die Lebensqualität damit geschmälert wird. Die Frage ist, was daher bei der Hundefutter Allergie gemacht werden kann.

Was ist für die Hundefutter Allergie zu beachten?

Hundefutter AllergieBei der Futtermittelallergie der Hunde gibt es generell typische Kennzeichen. Die Hunde knabbern dann oft an den Pfoten, sie schlecken sich relativ häufig über das Fell oder kratzen sich an den Ohren. Hierbei handelt es sich nur um wenige Zeichen, welche auf die mögliche Allergie hindeuten könnten. Sehr viele Hunde haben in der heutigen Zeit eine Hundefutter Allergie und typisch sind dann entzündete Hautstellen, Fellverlust, Entzündungen am Ohr, Erbrechen oder Durchfall. Zwar kann es sich dann um die Hundefutter Allergie handeln, doch es gibt auch viele Krankheiten bei Hunden. Die Ursache sollte dann am besten von einem Tierarzt abgeklärt werden. Auch beispielsweise der Milbenbefall kann Kratzen, Schlecken oder juckende Hautstellen auslösen. Erbrechen und Durchfall kommen oft auch durch Giftaufnahme, verdorbenes Futter oder schnelle Futterumstellung. Bevor das Futter bei der Futtermittel Allergie zu schnell umgestellt wird, sollte zunächst der Allergieauslöser festgestellt werden. Die Hundefutter Allergie ist generell seltener als die Allergie gegen Pollen, Hausstaubmilben oder Flohspeichel.

Wichtige Informationen zu der Futtermittel Allergie

Sehr oft wird von der Futtermittel Allergie gesprochen und es handelt oft um eine Unverträglichkeit. Der Unterschied ist, dass Hunde mit einem Allergen bei der Allergie in Berührung kommen und im Anschluss hat der Organismus Antikörper gebildet. Wenn der Körper mit dem Allergen wieder in Kontakt kommt, dann wird das Immunsystem aktiv und die Abwehrreaktion wird ausgelöst. Sehr oft kommt es damit zu Überreaktionen wie Entzündungen oder Juckreiz. Bei Unverträglichkeiten allerdings reagieren die Hunde direkt bei dem Erstkontakt mit dem Allergen. Die Unverträglichkeit ist häufiger der Fall als eine Hundefutter Allergie. Für die weiteren Schritte ist es deutlich wichtiger, dass herausgefunden wird, auf welche Allergene die Hunde eigentlich reagieren.

Eigenständig oder vom Tierarzt auf Hundefutter Allergie prüfen lassen

Egal ob Unverträglichkeit oder Hundefutter Allergie, am besten wird der Ernährungsplan so umgestellt, dass die Allergene darin nicht mehr vorkommen. Eine Ausschlussdiät macht Sinn, damit Unverträglichkeit oder Allergie festgestellt werden. Durchführbar ist dies mit Hilfe eines Tierarztes oder eigenständig. Die Hunde erhalten dann Futter mit selten genutzten Kohlenhydrat- und Proteinquellen. Die Hunde dürfen damit noch nie in Kontakt gekommen sein. Für die Ausschlussdiät werden meist exotische Zutaten wie Ziegen, Pferd oder Strauß genutzt. Das Hundefutter für Allergiker wird dann so lange gegeben, bis die Besserung vorhanden ist. Nicht selten dauert dies auch bis zu zehn Wochen. Im Anschluss erfolgt der Provokationstest mit dem alten Futter.

Obst Lieferservice München: Warum gerade für Unternehmen Interessant?

Obst Lieferdienst HamburgFirmen profitieren ganz besonders von der Erstattung, die ein Obst Lieferservice in München anbietet. Gerade die Angestellten in einer Firma leiden unter Zeitmangel und Stress und sind deshalb häufig nicht im Stande, regelmäßig frische Obststücke zu kaufen und als Snack mitzubringen. Dieses Defizit in der Ernährungsweise wirkt sich dann sehr negativ aus: verringerte Motivation und Leistungsfähigkeit und ein angegriffenes Körpereigenes Abwehrsystem Fehler die Rentabilität einer ganzen Firma.

Werden die Früchte daher in das Unternehmen geliefert kommen sie genau da an, wo sie dringend benutzt werden. Die vielen Vitamine in Obstwaren sind für den menschlichen Körper ein absoluter Frischekick. Das Gehirn kann nach einem solch gesunden Snack besser funktionieren. Die Leistungsfähigkeit des Angestellten verbessert sich. Auf Dauer werden entleerte Reserven aufgeladen und das Immunsystem wieder gefestigt. Krankheitsbedingte Fehlzeiten schmälern sich so, was der Produktivität ebenfalls zuträglich ist.

Obst Lieferservice München: Man kann ganz individuell die Ware nach Wunsch auswählen

Natürlich haben nicht alle Angestellter in einer Firma denselben Geschmacksrichtung und dieselben Ansprüche. Der eine kann eventuell Bananen nicht ausstehen, der nächste anspricht allergisch auf Äpfel und der dritte isst alleinig Pflaumen. Ein gutes Obst Lieferservice in München wird auf solche Wünsche seitens der Kunden auf jeden Fall behandeln. Viele bieten die Option, die Anlieferung maßgeschneidert anzupassen zu können. Auch die Order von biologisch angebauten Produkten wird von vielen als Standard angeboten und angemessen umgesetzt. Daneben können bei vielen Anbietern auch mit Obst fest gestopfte Präsentkörbe gekauft werden, welche dann darüber hinaus mit Geschenken wie Eintrittskarten angereichert werden. Sehr populär beim Obst Lieferservice in München sind seit einiger Zeit auch Werbegeschenke wie Logo-Obst. Dabei handelt es sich um ein Obststück, in welches mithilfe eines Laserverfahrens ein Unternehmenslogo oder ein Slogan eingebrannt wurde. Die Laserung angeht dabei nur die Schale des Obststückes und beeinträchtig die Qualität in keiner Weise: die Frucht kann ganz normal gegessen werden.

Obst Lieferservice München: Ihre Gesundheit steht im Vordergrund

Ein Obst Lieferservice in München bringt einen frischen und gewünschten Snack zu den Leuten, die keine oder nicht viel Zeit haben, regulär selbst einzukaufen. Da Früchte nun einmal sehr leicht verderbliche Lebensmittel sind können Sie nicht einfach auf Vorrat gekauft und dann wie viele andere Nahrungsmittel heutzutage gelagert und allmählich aufgebraucht werden. Regelmäßig auch nach langen Tagen noch in Großhändler zu gehen und sie dort frisch zu kaufen, das entwerfen jedoch nur die Allerwenigsten. Auch Wochenmärkte können viele Leute temporal bedingt nicht für den Einkauf nutzen. Ein Obst Lieferservice in München setzt an diesem Punkt an und kauft täglich auf den Wochenmärkten der Region lokal hergestellter und frischer Obstwaren ein, um diese dann an Private Personen und zunächst Firmen auszuliefern.

Mehr erfahren Sie hier bei Obst Lieferservice München

Kaffeeverpackungen spielen eine wichtige Rolle

KaffeeverpackungenKaum jemand macht sich beim Einkaufen Gedanken über die genutzten Verpackungsmaterialien, die die Lebensmittel einerseits beschützen und andererseits einem einfachen Portionieren wie auch später Transportieren dienen sollen. Ebenso beim Kaffee ist das nicht anders.

Und doch vor allem da ist es besonders relevant, dass nicht bloß der Kaffee selber eine gute Qualität hat, sondern auch die Kaffeeverpackungen. Für die meisten Leute sind die Verpackungen – ebenfalls die des Kaffees – uninteressant, weil sie, nachdem das Produkt aufgebraucht wurde, sowieso in den Abfall wandern. Doch kann es ebenfalls sinnvoll sein, sich ein bisschen über die Hintergründe zu informieren und sich im Anschluss auch darüber Gedanken zu machen.

Unterschiedliche Arten von Kaffeeverpackungen

Wer jetzt denkt sämtliche Kaffeeverpackungen seien gleich, der vertut sich. Denn auch Kaffeeverpackungen unterscheiden sich, da es ebenso dafür verschiedene Einsatzmöglichkeiten gibt. Kaffeeverpackungen sind bekanntlich nicht bloß dafür da, das Aroma des Kaffees zu erhalten, sondern diese sollen auch im Gebrauch funktionell sein. Natürlich gilt das nicht für einen „gewöhnlichen“ Kaffeetrinker, der sich bloß am Morgen einmal ein beziehungsweise zwei Tassen kocht. Die Funktionalität richtet sich eher an alle die, die den gesamten Tag mit Kaffeekochen und dadurch ebenfalls mit den Kaffeeverpackungen zu tun haben. Wer beispielsweise ein Cafe betreibt, der weiß, welchen Unterschied es macht, ob man nun eine Tüte mit Seitenfalte beziehungsweise eine mit Standboden hat. Röstet man selber Kaffee, um den zu verkaufen, spielt noch dazu das Design eine Rolle, da man ja sich bzw. sein Geschäft präsentieren möchte. Darum sollte man eine Farbe auswählen, welche am besten zum Firmenlogo oder ebenso zum Papierumschlag passt. Die Standardverpackungen in Silber oder Gold sind meist sehr leicht zu bekommen. Will man allerdings eine besondere Farbe, damit sich die eigenen Tüten ein wenig mehr abheben, muss man stellenweise schon etwas recherchieren. Am bequemsten lässt man sich in diesem Falle von einem Mitarbeiter einer Verpackungsfirma beraten.

Welches Material wird für Kaffeeverpackungen benutzt und vor allem weshalb?

Für Kaffeeverpackungen benutzt man üblicherweise Verbundfolie, häufig aus Aluminium. Der Grund, weswegen man ihn nicht einfach in eine Plastikverpackung „steckt“ ist ganz einfach: Der Kaffee erhält den Geschmack durch die Aromen, die an der Luft leider nicht lange erhalten bleiben. Also sollte der Kaffee luft- wie auch wasserdicht, sowie lichtgeschützt verschlossen werden, damit der Käufer ebenso zu Hause noch etwas vom Aroma genießen kann. Kaffeeverpackungen aus Kunststoff könnten zwar den Kaffee vor Licht und Feuchtigkeit schützen, allerdings würden diese ebenfalls ihre eigenen Geschmackstoffe an den Kaffee abgeben, die nun tatsächlich kein Mensch zu dem Kaffee will. Natürlich hilft auch das beste Material nichts, falls der Kaffee nicht nach dem Rösten unmittelbar verpackt werden würde. Aus diesem Grund sollten Sie darauf besonders achten.